Ẩm thực ngày Xuân vùng đất Tổ

Là chiếc nôi của nghề trồng lúa nước, Phú Thọ là vùng đất có nền sản xuất nông nghiệp sớm phát triển. Do vậy, cư dân nông nghiệp trong cộng đồng làng xã người dân đất Tổ đã sớm biết hưởng thụ ẩm thực, đưa ẩm thực trở thành nét văn hoá trong đời sống […]

10 quốc gia có nền ẩm thực phong phú nhất thế giới

Mỗi quốc gia dù giàu hay nghèo đều có nền ẩm thực đặc trưng của mình. Tuy nhiên, có những quốc gia mà sự phong phú của nghệ thuật ẩm thực của họ được cả thế giới nghiêng mình bái phục. Hãy “du lịch” đến 10 quốc gia có nền văn hóa ẩm thực được […]

Họp báo giới thiệu về Lễ hội Văn hóa Ẩm thực thế giới tại Việt Nam

Chiều 11/3, tại Hà Nội, Bộ Ngoại giao và UBND tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu tổ chức họp báo quốc tế giới thiệu về Lễ hội Văn hoá Ẩm thực thế giới – Vũng Tàu, Việt Nam 2010. Ông Hồ Văn Niên, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu, Phó Trưởng […]

Món mực tươi nướng ớt

Một đĩa mực tươi nướng ớt cay thơm lừng chấm với chanh muối đều khiến bạn không thể không xuýt xoa trước món ngon mà biển cả đem lại. Món ăn này tuy đơn giản và mộc mạc nhưng rất thú hút du khách khi vừa dao biển vừa nhăm nhi món này cùng với […]

Món canh hà đậm đà hương vị biển ở Hạ Long

Loại này bé nhỏ nằm sâu trong lòng đất nên để đào được người dân chài phải mất bao công sức, vì thế giá của nó cũng khiến bạn phải cân nhắc! Một bát canh riêu hà thơm nghi ngút khói sẽ níu chân bạn ở lại với thành phố biển miền đông bắc này. […]

Món mực hấp ổi

Thuộc họ nhà bạch tuộc, ruốc biển có tính giòn, ngọt, khi chế biến thành món ăn rất có sức hấp dẫn. Mực hấp vị ổi nổi bật bởi hương ổi đặc trưng cùng vị biển hòa quyện. Đây là món ăn do chính đầu bếp của nhà hàng sáng tạo đồng thời rất được […]

Canh ngán nấu với mùng tơi

Canh ngán mùng tơi là món ăn của người Quảng Ninh, nó mang hương vị đặc biệt của quê hương. Cách làm món ăn này cũng rất đơn giản chỉ cần vài phút là xong món canh đơn giản mà ngon này. Mồng tơi rửa sạch, xắt nhuyễn, ngán cạy lấy thịt và nước ngán […]

Hạ Long với ốc xào tương ớt

Biển Hạ Long có nhiều loại ốc: ốc đĩa, ốc tù và, ốc tai tượng… Mỗi loại ốc có cách chế biến riêng, có vị ngon riêng. Món ốc đĩa xào tương ớt vẫn hấp dẫn hõn cả, được các giới, từ người già đến phụ nữ trẻ em cho đến những tay sành điệu […]

Rượu nếp ngâm Hoành Bồ ở Hạ Long

Rượu được chế tạo từ gạo nếp đặc sản của địa phương. Gạp nếp không giã, được nấu chín đưa vào ủ. Khi đã lên men và đến độ ngấm thì người ta cho vào ngâm với thứ men lá lấy từ trong rừng Hoành Bồ, sau một thời gian chuyển thành rượu, rượu được […]

Nem chua và canh hà Quảng Yên ở Hạ Long

Nem chua Quảng Yên có thể sánh cùng nem chạo Thanh Hoá xong mỗi nơi lại có hương vị riêng. Còn canh hà Quảng Yên thì không đâu có, đặc biệt là giống hà cồn sống ở vùng sông Chanh. Ðây là dòng sông của biển, có sự giao hoà giữa nước ngọt từ vùng […]

Trang 1 trong 2 trang12
Copyright © 2017 Ha Long Sail, Vinh Ha Long, Ha Long Bay - Thông tin Du lich Hạ Long. Phát triển web bởi Thiet Ke Website Đẹp
Website đang được xây dựng. Chúng tôi chưa cung cấp thông tin, dịch vụ hay sản phẩm trên website này. Mọi thông tin hiện tại chỉ mang tính tham khảo.